旭川ラーメン、まよさわ。アッサリが好きな人にオススメ

グルメ

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道民ユウト
道民ユウト

どうも!ラーメン大好き道民ユウトです。

旭川ラーメンと言えば、ちぢれ麺にラードが乗って冷めにくい工夫をしたラーメンです。

今回ご紹介する【まよさわ】は旭川ラーメンには珍しくストレート麺で
アッサリしているのが特徴。

店内にも書いてありましたが、身体に優しいラーメン食べたい場合には特に良いかと思います。

まよさわ

地図はこちら。

営業時間:11:00~15:00 17:30~20:00の二部制
定休日:水曜日
電話番号:0166-56-2915

店主の都合や完売などで早めに閉まることもよくあるので、
来店時には確認しておいた方がいいかもしれません。

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駐車場について

席数はあるのですが、いかんせん駐車場の台数が少ないのがたまにキズ。
店の前には多くても4台ほどしか停められません。

また、店員さんに聞いたのですが昼間の時間帯ならはす向かいの居酒屋さん
(二代目 鳥波羅蜜-とりはらみつ-)の駐車場を利用できるとのこと。それでも三台程度かな。

メニュー

オーソドックスなラーメンの他にも台湾ラーメンなど品揃えも豊富。

大盛りは200円増し!

僕は基本ラーメンは大盛りで食べるのですが、ここのお店は大盛りは200円増しなので
注意が必要です。

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店内の雰囲気

カウンターと小上がり、テーブル席があります。
僕が行ったのは夜でしたが、粛々と仕事をしている感じでした。
常連さんなのか店員さんと談笑しているシーンもありました。

注文したのは生姜ラーメン(800円)

スープはあっさりとしていますが、なんとも言えない滋味深さが。
麺がストレートなのでするする入っていきますが、ややボソボソした感じでしたね。

チャーシューは薄切りされたものが3枚入っています。こちらもしっかり煮込まれていて
味が染みていました。

お水が美味しい!

最近の飲食店ではお水にもこだわっているのか、カルキ臭くない美味しい水でした。
美味しい水(お冷)を使っているということは、スープにも使われているということで
美味しいのにも納得。

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その他道民ユウトのオススメラーメン屋さん

旭川限定ではあるのですが、ユウトオススメのラーメン屋さん情報をシェアします。
旭川に来た時や旭川ラーメンを目的に訪れる人がいれば是非参考にしてみてくださいね。

まとめ

今回の【まよさわ】はあっさりとしていてストレート麺が特徴でした。
高齢の人でも負担にならないラーメンなので、家族で来るにはオススメです。

しかしながら、ガッツリ食べたい場合は少し物足りない感じもしました。
台湾ラーメンなどの変わり種はガッツリかもしれないので、また試してみようと思います。

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