旭川のソウルフード【新子焼き】食べに来ませんか?

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どうも!道民ユウトです。

今回は旭川市のソウルフード【新子焼き】について書きたいと思います。
新子焼きと聞いてどんな料理を想像しますか?

実はこれ、鶏肉が原料で鶏の半身焼きのことを指すんです。

店店で秘伝のタレを絡めて焼き上げるのは豪快かつ食欲をそそる香りが立ちこめます。
内地で言ったらうなぎの香りが人を呼ぶ的な感じでしょうか。

新子焼きとは

新子焼きは手羽も含む若鶏の半身を焼く、シンプルで豪快な料理です。

提供しているお店

ぎんねこ(HPはこちら
月曜定休、17:00~21:00(こちらの店舗も閉まるのが早いのでご注意)

よしや(紹介HPはこちら

こちらの店は閉まるのが早いのでご注意。
日曜日 定休日
13時00分~22時00分

かん太郎(HPはこちら
営業時間は17:30~24:30

地図だけでは分かりにくいので説明すると、かん太郎以外の2店舗は街の中心部にあります。
旭川小路5.7ふらりーとという居酒屋さんが集まったお店が集結していて、そこには美味しそうな香りがぷんぷんと立ち込めています。

ちなみに、となりにはラーメン屋の蜂屋さんがあって、新子焼きとラーメンのハシゴもできるというなんとも罰当たりな環境です。食べすぎにはご用心。

ラーメンと言えばやっぱり旭川ですよね。
次の日のラーメンをどこにしようかな…とお考えの場合はこちらの記事を参考にしてください。

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きっとお気に入りのラーメン屋さんが見つかると思いますよ。

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旭川ステイにオススメなホテル

5条通り中心地にあるホテルが夜に飲み歩きに出たり、街中散策にオススメです。
ちなみに宮下通りが旭川駅があって、そこから1条ずつ増えていくにつれて旭川駅から遠くなっていくという配置です。

こちらが5条通りに一番近い立地のホテルです。

 

続いてこちらのホテル。 こちらのホテルは食事が美味しいと評判のホテルになっています。

旭川に訪れるのに良い時期

旭川は四季がはっきりしているので、どの季節に来ても楽しめます。
道民としては是非雪の積もる冬に来て欲しいですね。
寒くて笑えるかもしれません(笑)

旭山動物園は夏も冬も楽しめます。

夜の旭山動物園2018。普段は見られない、より活動的な動物を見たい方にオススメです
旭山動物園は全国的にも有名ですが、夜にやっている動物園は珍しいのではないでしょうか? 一年を通してもお盆時期にしか延長営業されていない期間限定のイベントなんです。 今回行ってきたので見所をご紹介しますね。 やっぱり動物は夜行性なんだなーと再認識するほどに活発的でしたよ。

冬は冬まつり

旭川冬まつり2017に行ってきました~真冬の北海道を楽しむための備えと楽しみ方~
旭川冬まつり開催中です! 札幌会場と違って、川べりに会場があるので防寒対策はしっかりとしていきましょう。芸人も歌手も来てくれているので例年よりも盛り上がっていくと思います。 せっかく冬のイベントを楽しみに行くのに寒くて耐えられないなんてことにならないようにしっかり準備をして今しか体感できない寒さを楽しんでくださいね。

全天候型として雪の美術館

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今回は【アナ雪】でお馴染みなロケーションが旭川にあるということで脚光を浴びた雪の美術館についての記事です。 旭川と言えば、ラーメンと旭山動物園、冬には冬まつり(札幌は雪まつり)が有名です。 四季がはっきりしていて北海道だけに食べ物も美味しく、観光スポットも少しづつ充実してきています。 そこで今回はアナ雪体験のできるスポットをご紹介。

がオススメですよ。

冬の北海道の移動はレンタカーが最強

街中ステイであれば特に車を使う場面がないのですが、上記のスポットに出かけるとなればやはり車が必須です。

北海道では公共交通機関が未発達なので、目的の場所にすんなり行けないということが頻発します。特に旭山動物園・雪の美術館は車なしではとても行けません。
なので、レンタカーを利用しましょう。

どのレンタカーを利用するのかはこちらの記事にオススメが書いてあるので参考にしてみてくださいね。

【道民推薦!】冬の北海道への旅行で、雪道でも安全に走ることができるレンタカーの選び方三ヶ条
北海道に旅行する際に必須になってくるのが、レンタカーですよね。北海道は東京などと違い、主要の観光地にも関わらず鉄道やバスがそこまで発達してないケースが多く、車を使わなければならないことも多々あります。しかし…道民ですら怖いと思う冬の北海道の

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まとめ

旭川に来るならラーメンももちろんいいですが、是非味わって欲しいのがこの新子焼きです。
普通の焼き鳥とは違う味わいが病みつきになること間違いなしです。
旭川ステイの際には周辺スポットも巡ってみると楽しいですよ。

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